Yazılarımda hep bahsettiğim bir konu var: » Bir insanın beslenme alışkanlıkları ve beslenmeye bağlı hastalıkları daha anne karnından itibaren başlamaktadır. « . Bu konunun önemi o kadar büyük ki sağlıklı nesillerin yetişmesi için annelerin bilinçlenmesi, ortamlarını değiştirmeleri şart.
Bu yazımda bebeklerin beyin gelişimini ve nörolojik fonksiyonlarını etkileyen önemli bir yağ asidi olan omega 3 yağ asitlerinden EPA ve DHA’dan bahsetmek istiyorum.
Uzun zincirli çoklu doymamış yağ asidi olan alfa linolenik asit( omega 3) vücutta DHAve EPA’ya dönüşmektedir. EPA ve DHA yağ asitlerini en çok deniz ürünleri, balık, soya yağı, kolza, ceviz yağı ve keten tohumuiçermektedir.
DHA ve EPA retinanın yapısına ve beyindokusuna işlev kazandırmaktadır. Buralarda hücre zarının içine giren DHA,görme ve diğer nöral fonksiyonlarda ayrıca nörotransmitter metabolizmasında görev almaktadır.
Bebeklerde beyin gelişimi hamileliğin ikinci yarısından itibaren iki yaşına kadar devam eden bir süreçtir. Bu süreçte eğer yeteri kadar omega 3 yağ asitleri alınamazsa bazı sorunların ortaya çıktığı yapılan çalışmalarda görülmüştür.
İnsanlar üzerinde yapılan çalışmalarda omega3 yağ asidi yetersizliği: depresyon, öğrenme geriliği, deri lezyonları, büyümede gerileme, kardiyovasküler hastalıklar vb. görülmüştür.
Hayvanlar üzerinden yapılanlarda ise: davranış ve görme bozuklukları tespit edilmiştir. Ayrıca doğumdan sonra takviye ilebu sorunlara çözüm getirilememiştir.
Peki tüm bunlar göz önünde bulundurulduğunda gebelik sürecinde ne kadar omega 3 almamız veya besin tüketimimizde ne olması gerekiyor derseniz haftada 2 gün balık tüketimi tavsiye edilmektedir. Porsiyon olarak da toplamda 340 gram balığa tekabül gelmektedir. Yalnız balık seçimine dikkat etmek gerekmektedir. Cıva gibi ağır metal içerenlerden uzak durulmalıdır. Bu riski göz önünde tutarsak takviye olarak omega3 alımı daha güvenli olacaktır.
150-1200 mg/gün DHA yaklaşık olarak gün içerisinde alındığında yeterli değere ulaşılacaktır. Besin zenginleştirmesi yapılmış yumurtalardan özellikle DHA ile zenginleştirilenler 150 mg/gün DHA içermektedir. Bu da bir diğer alternatifolmaktadır.
Tüketimde dikkat edilmesi gereken bir diğer husus ise omega6/omega3 oranı. Bu oran arttığında hamile kadınlarda erken doğum görülme riski görülebilmektedir.Hamilelikte kullanılan omega3 takviyelerinin doğum sonrası meydana gelebilecek depresyonu azalttığı da bilinmektedir. Bununla birlikte emzirme döneminin ilk dört ayında günlük 200 mg/gün DHA alımının bebeklerdeki psikomotor puanlarını arttırdığı da yapılan çalışmalarda görülmüştür.
Eğer sizde evinizden daha rahat ve kolay bir hizmet almak isterseniz;(+90 534 305 17 54) numaralı telefondan randevu alıp bana ulaşabilirsiniz ya da rabia_onen@windowslive.com mail adresine mail atabilirsiniz. Size daha kolay olacaksa instagram hesabım olan https://www.instagram.com/dyt.aysenurrabiaonen/?hl=tradresine tıklayarak DM den paket programları için detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz.
DİYETİSYEN AYŞENUR RABİA ÖNEN
AYŞENUR RABİA ÖNEN / AVRUPAPRESS
News
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.