SAYI MI? ORAN MI?
Geçen yazımda diyet ve sağlıklı beslenme kavramları üzerinde durmuştum. Şimdi ise kilomuzun sayısal değerleri üzerinde durmak istiyorum. Sizce önemli olan tartıda sayısal olarak azalma /artma mı olmalıdır yoksa kilomuzu oluşturan yağ-kas-sıvı dengesi mi önemlidir. Vücudumuz bir bütünlük içerisindedir. Kilomuzun sayısal değeri içerisinde yağ, kas, sıvı, kemik yer almaktadır. Bunların hepsi bizim asıl kilomuzu oluşturur. Ayrıca yaşa ve cinsiyete göre de tüm bu bileşenlerin olması gereken yüzdesi değişmektedir. Örneğin 18-39 yaş arası bir kadının vücut yağ oranı %21-33 arası olması normalken erkeklerde bu yaş aralığında değer %8-20 arası olması normal kabul edilmektedir. Yada kadınların vücut sıvı yüzdesi %45-60 olması gerekirken erkeklerde %50-65 arası normal sayılmaktadır. Vücudumuzu diri tutanın, sıkı görünmesini sağlayanın kaslar olduğunu hepimiz biliyoruz. Vücuttaki kas oranı ne kadar yüksekse vücudun bir o kadar fit görünüme sahip olacağı da aşikar. Öyleyse şimdi 65 kilo olan iki insan düşünelim birinin yağ yüzdesi %20 kas kütlesi de ortalama 50 kg. olsun. Diğerinin de %30 yağ ve ortalama 43,5 kg kas kütlesi olsun. Sizce bu iki kişi aynı görüntüye mi sahip olacaklar? Vücutlarının duruşu, yağın dağılımı elbetteki dikkat çekici olacaktır. Tartıda sayısal olarak aynı kiloda olmalarına rağmen içeride oransal olarak büyük farklılıklar bulunmaktadır. Belki de kiloları sorulduğunda ikisi de 65 diyecekler fakat gerçek farklı olacak. Bizlerin kilo alırken yada verirken dikkat etmesi gereken en önemli ölçüt yağ kas ve sıvı oranları olmalıdır. Uygulanan bilinçsiz kısıtlayıcı diyetler, uzun süren açlık durumları, sadece bir besine yönelik besin tüketimleri vb. sadece tartının sayısal değerinin azalmasına yol açar. Genellikle bu uygulamalar sıvı ve kas kaybı ile sonuçlanmaktadır. Yani azalma sağlıklı yollar üzerinden olmamaktadır. Diğer yazılarımda da belirttiğim gibi yeterli ve dengeli beslenme ile yağ kaybı yaşanıp kas alımı hedeflere konulmalıdır. Çünkü ancak böyle uzun ve kalıcı sonuçlara ulaşılabilmektedir. Vücudun hem içeriden hem dışarıdan sağlıklı bir görünüme kavuşması elbetteki bu kadar basite indirgenemez. Yukarıda bahsettiklerimi göz önünde bulundurursak umarım bu konu hakkındaki düşüncelerimiz değişmiştir. Önemli olan zayıflık değil yağ oranının normal seviyede olmasıdır. Kilo sayısal olarak yüksek olabilir ama içeride yağı düşük kası yüksek oranlarda görülebilir. Ki bu da bizim için daha değerli bir olasılık.
Online sağlıklı beslenme hizmetimden yararlanabilmek için: 0534 305 17 54 numaralı telefondan iletişime geçebilirsiniz yada rabia_onen@windowslive.com adresine mail atabilirsiniz. Instagram hesabım olan https://www.instagram.com/dyt.aysenurrabiaonen/
linke tıklayarak bana ulaşabilirsiniz.
DİYETİSYEN AYŞENUR RABİA ÖNEN /AVRUPAPRESS
News