EMIRDA\u011e ARABA$ISI
\nK\u0131\u015f g\u00fcnlerinin yaln\u0131z yenilmeyen aranan lezzetli bir yeme\u011fidir.Asl\u0131nda \u00e7ok so\u011fuk uzun k\u0131\u015f gecelerinde yani ZEHMERI de yap\u0131l\u0131r,yenilir,i\u00e7ilir ama sanki k\u0131\u015f bu y\u0131l erken gelmi\u015f gibi sosyal medyada erken Arabasi payla\u015f\u0131mlar\u0131 g\u00f6r\u00fcnce iki laf da ben edeyim dedim
\nBen kendim ve bizim \u00e7ocuklar \u00e7ok severiz Rahmetlik Han\u0131mda \u00e7ok sevdi\u011fi i\u00e7in bu mevsim Evimizden hi\u00e7 eksik olmazdi bizim k\u00fcflet zaten 15 ki\u015fi oldu\u011fu i\u00e7in 5 \u00e7ocuk 6 torun iki gelin iki de biz etti sana 15 ki\u015fi, 15 de gelen giden olur etti sana 30 ki\u015fi , Rahmetlik Han\u0131m onun i\u00e7in erkenden kalkar i\u015fin ba\u015f\u0131na ge\u00e7er yoruldumuda beni \u00e7a\u011f\u0131r\u0131r \u00ab\u00a0Heriff gel yoruldum \u015fu \u00c7orbay\u0131 , birazda sen kar\u0131\u015ft\u0131r \u00a0\u00bb derdi ke\u015fke \u015fimdi ya\u015fasada yine dese .
\nZaten bizim mahallede 5 tane Ab\u0131la Kad\u0131n tan\u0131d\u0131m birisi Kay\u0131nvalidem ,Naima Han\u0131m 2:Kaz\u0131m uyar Emmimin Han\u0131m\u0131 Fadime abam 3:Bizim Faik Hocan\u0131n (Keskin)Anasi Gazvelilerin \u00e7olak gelin (\u015e\u00fckriye)abam 4 hemen yak\u0131n kom\u015fumuz Doktor Faruk Altinel in Anasi Elinden \u00e7ok ekmek yedim Nezahat abam ve Han\u0131m\u0131m . Rahmetlik han\u0131m\u0131m Perihanda , bu kad\u0131nlar\u0131 takdir ederdi , \u00a0\u00bb Bu Kad\u0131nlar\u0131n , Dikdikleri geyilir pi\u015firdikleri yenirdi diye , bunlar yemek yapacaklar sen yiyeceksin \u015fimdi Emirda\u011f\u0131n da ba\u015fka Ab\u0131la Kad\u0131n yokmu diyecekler \u00e7\u0131kar ben mahallemden bildi\u011fimi yazd\u0131m Elbete di\u011fer mahallede olanlar vard\u0131r onuda bilenler yazs\u0131n
\nB\u00fct\u00fcn bu g\u00fczel g\u00fcnlerden sonra A\u011fz\u0131m\u0131z\u0131n tad\u0131 ka\u00e7t\u0131 Allah\u0131m Erkekleri Han\u0131m\u0131n\u0131n ard\u0131na koymas\u0131n Bizim ozan
\nFaki Edeerin bir s\u00f6z\u00fc var:
\n\u00ab\u00a0Y\u00fcz\u00fcme bakmad\u0131 m\u0131ligi y\u0131k\u0131k
\nHo\u015fgeldin demedi yerinden Kalk\u0131p
\n\u00ab\u00a0Allah etmesin birde g\u00f6z\u00fcn\u00fcn g\u00f6rd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc,Elini uzatt\u0131\u011f\u0131n\u0131 alamassan tamamen yand\u0131\u011f\u0131n g\u00fcnd\u00fcr
\nVelhas\u0131l Allah kimseye muhta\u00e7 etmesin Araba\u015f\u0131ndan nereye geldik
\nAraba\u015f\u0131 Nedir:
\nAraba\u015f\u0131 = Bereket demektir
\nBak\u0131n g\u00f6r\u00fcn, Araba\u015f\u0131n\u0131 yapanlar iyi bilir, ne zaman Araba\u015f\u0131 yap\u0131lsa muhakkak misafir gelir veya sen davet edersin
\nEskiden Zehmeride Kar vurdu oturdumu Avluya Gara kazanlar gurulur Araba\u015f\u0131 o b\u00fcy\u00fck kazanlarda kaynat\u0131l\u0131rdi O kazanla Araba\u015f\u0131y\u0131da, hali vakti yerinde olan hay\u0131r elli Aileler ve Tosun bilekli Ab\u0131la gar\u0131lar yapard\u0131, zaten her Gar\u0131 yapamaz b\u00fcy\u00fck tepsilere d\u00f6k\u00fcl\u00fcr yoldan ge\u00e7en,kokusunu alan, gelir onun i\u00e7in bol yap\u0131l\u0131rd\u0131 \u00e7\u00fcnk\u00fc muhakkak ummad\u0131k misafir gelir ve nasiplenir, \u00f6yle \u015eimdiki gibi Zile basana \u00ab\u00a0Annem Evde yok denmezdi\u00a0\u00bbbunu da yapanlar
\n\u00ab\u00a0Cimri\u00a0\u00bbinsanlardir bak\u0131n size cimrili\u011fi s\u00f6yleyim Cimrilik:Dinini bilmemek ve imans\u0131zl\u0131kt\u0131r, zaten bunu bilse gelen misafire yok dedirtmez, \u00e7\u00fcnk\u00fc misafir 9 nasiple gelir birini yer 8 tanesini b\u0131rak\u0131r gider , ama bunu cimri bilmez, bizim y\u00f6rede bizim ya\u015f\u0131m\u0131zda olanlar bilir 65 ve uzeri ya\u015fta olanlar her K\u00d6YDE en az iki oda vard\u0131r, o y\u0131llarda Kar ya\u011fd\u0131\u011f\u0131 yollar kapand\u0131\u011f\u0131 zaman, yolda, yolakta kalan insanlar bu odalara s\u0131\u011f\u0131n\u0131r hem kendisine hem hayvanlarina oda sahibi A\u011fa bakard\u0131, bunu meccane kar\u015f\u0131l\u0131ks\u0131z yapard\u0131 , neden bir Allah R\u0131zas\u0131 i\u00e7in, b\u00f6yle insanlar\u0131n nesli t\u00fckendi.
\nBirde b\u00f6yle hay\u0131r elli insanlar\u0131n yapt\u0131\u011f\u0131n\u0131n tersini yapan Huysuz kocalar vard\u0131r, han\u0131m\u0131na verdi\u011fi iki Ekmek paras\u0131n\u0131n hesab\u0131n\u0131 soran neyse biz konumuza d\u00f6nelim
\nAraba\u015f\u0131 \u00e7orbas\u0131 i\u00e7in Kanatli hayvan eti kullan\u0131l\u0131r, Hindi veya Tavuk, bilenler bilir , Araba\u015f\u0131 \u00e7orbas\u0131na birber sal\u00e7as\u0131 kullan\u0131l\u0131r, \u00e7\u00fcnk\u00fc Domates sal\u00e7as\u0131 tad\u0131n\u0131 ka\u00e7\u0131r\u0131r ve a\u015f\u0131r\u0131 ACI olmas\u0131 laz\u0131m \u00e7\u00fcnk\u00fc ACI metabolizmay\u0131 \u00e7al\u0131\u015ft\u0131r\u0131r insan\u0131 \u00fc\u015f\u00fctmez, birde ayn\u0131 zamanda tam bir idrar i\u011fnesidir idrar yapmakta zorluk cekenler Araba\u015f\u0131 i\u00e7sin , \u00c7orban\u0131n i\u00e7ine bir b\u00fcy\u00fck Tas limon tuzu eritilir ondan Ka\u015f\u0131k ka\u015f\u0131k konur , o zaman limonu nerde buluyorsun Velhas\u0131l k\u0131\u015f g\u00fcnlerinin olmazsa olmaz\u0131d\u0131r. De\u011ferli Arkada\u015f\u0131m \u00d6mer Faruk K\u00f6senin dedi\u011fi gibi \u00ab\u00a0\u00d6\u011e\u00dcN SAVMAZ, KARIN DOYURMAZ \u00ab\u00a0Hat\u0131r g\u00f6n\u00fcl alman\u0131n Aynas\u0131d\u0131r \u00ab\u00a0i\u00e7 Anadoluda Konya Yozgat gibi yerlerde de yap\u0131lsa da bizim Emirda\u011fimizi tutmaz, o kesme sekli sunu\u015f \u015fekli bir ba\u015fkad\u0131r Neyse bug\u00fcnde \u015f\u00f6yle bitirelim<\/p>\n
Ba\u015f\u0131mdan ge\u00e7eni bir bir
\nAnlatt\u0131m
\nNe yanl\u0131\u015f s\u00f6yledim ne yalan
\nKatt\u0131m
\nVeysel der alana mucevher
\nSatt\u0131m
\nAlan al\u0131r almayana ac olur
\nS\u00f6z Merhum A\u015f\u0131k Veysel
\n26 \/10\/2026 Eski\u015fehir ho\u015f\u00e7a kal\u0131n<\/p>\n
<\/p>\n
R\u00fcstem \u00c7eki\u00e7\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\/\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 AVRUPAPRESS<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" EMIRDA\u011e ARABA$ISI K\u0131\u015f g\u00fcnlerinin yaln\u0131z yenilmeyen aranan lezzetli bir yeme\u011fidir.Asl\u0131nda \u00e7ok so\u011fuk uzun k\u0131\u015f gecelerinde yani ZEHMERI de yap\u0131l\u0131r,yenilir,i\u00e7ilir ama sanki k\u0131\u015f bu y\u0131l erken gelmi\u015f gibi sosyal medyada erken Arabasi payla\u015f\u0131mlar\u0131 g\u00f6r\u00fcnce iki laf da ben edeyim dedim Ben kendim ve bizim \u00e7ocuklar \u00e7ok severiz Rahmetlik Han\u0131mda \u00e7ok sevdi\u011fi i\u00e7in bu mevsim Evimizden hi\u00e7 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":36956,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,16,3,17,18,15,19,2,1],"tags":[],"class_list":["post-36955","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-avrupa","category-belcika","category-dunya","category-ekonomi","category-kultur-sanat","category-spor","category-tanitim","category-turkiye","category-uncategorized"],"yoast_head":"\n