​ ‘Emirdağ yemek kültürü ve davet geleneği’ adlı kitabı Eskişehir de yayımlandı

Emirdağlı edebiyat yazarı Fikret Akın’ın ‘Emirdağ yemek kültürü ve davet geleneği’ adlı kitabı Eskişehir’de yayımlandı.

Emirdağlı edebiyat yazarı Fikret Akın konu ile ilgili olarak yaptığı açıklamada, ‘’Baba ocağım, Emirdağ’dır. Emirdağ’da uzun yıllar yaşadım. Edebiyat Fakültesi felsefe bölümünü bitirdim. Uzun yıllar Eskişehir’de edebiyat öğretmeni olarak görev yaptım ve emekli oldum. Edebiyat yazarı olarak; 3 yıl içinde  ‘Emirdağ yemek kültürü ve davet geleneği’ kitabımı uzun araştırmacılarım neticesinde hazırladım. Kitabımın içinde: Emirdağ’da: ‘El öpme daveti, Gezek gezme, Asker daveti, Arife, Aşure günü ve Hıdırellez davetinden oluşmaktadır. Emirdağ’da Yemek kültürü ise:  Emirdağ yöresine ait çeşitli çorbalar, çeşitli pilavlar, çeşitli köfteler, çeşitli sarma ve dolmalar, çeşitli yemekler, çeşitli hamur işleri, çeşitli tatlılar yer almaktadır. Toplam: kitap da, 118 çeşit Emirdağ yemek kültürü bulunmaktadır. Emirdağ ve Eskişehir’deki edebiyat kitaplığına güzel, örnek ve faydalı eser kazandırdım’’ dedi.

Emirdağlı edebiyat yazarı Fikret Akın, Kültür Bakanlığı Yüksek Sanat Ödülü sahibidir.